Cultured Foods Technologies es una empresa biotecnológica española dedicada a la investigación y desarrollo experimental en ciencias naturales y técnicas aplicadas a la producción de carne cultivada a partir de células madre del tejido animal. Su objetivo es ofrecer soluciones alimentarias sostenibles y éticas mediante la aplicación de tecnologías avanzadas en el cultivo celular.
La empresa se enfoca en la creación de productos cárnicos que replican las características organolépticas de la carne tradicional, sin necesidad de sacrificio animal, contribuyendo así a la reducción del impacto ambiental asociado a la ganadería convencional. Este enfoque innovador posiciona a Cultured Foods Technologies como un actor clave en la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles y responsables.
